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Gärtner/Gärtnerin Fachrichtung Zierpflanzenbau

Gärtner/in - Zierpflanzenbau

Ausbildung Agriculture, Forestry & Nutrition KldB B 12122

What is Süs Bitkileri Yetiştiricisi (Bahçıvan)?

The profession of Zierpflanzengärtner/in in Germany is an important agricultural field focused on the propagation and cultivation of ornamental plants, cut flowers, potted, balcony, and green plants. Those who practice this profession grow plants in greenhouses and outdoors during the summer months, by watering, fertilizing

Steckbrief

Berufstyp: Anerkannter AusbildungsberufAusbildungsartDuale Ausbildung in der Landwirtschaft (geregelt durch Ausbildungsverordnung) Ausbildungsdauer: 3 Jahre LernorteAusbildungsbetrieb und Berufsschule (duale Ausbildung)

Beschreibung (German)

The profession of Zierpflanzengärtner/in in Germany is an important agricultural field focused on the propagation and cultivation of ornamental plants, cut flowers, potted, balcony, and green plants. Those who practice this profession grow plants in greenhouses and outdoors during the summer months, by watering, fertilizing

Programs that lead to this profession

Agriculture, Forestry & Nutrition field →

The profession Gärtner/Gärtnerin Fachrichtung Zierpflanzenbau in Germany is generally reached through programs in the Agriculture, Forestry & Nutrition field:

Detailed Information

Lernorte

Gärtner/innen der Fachrichtung Zierpflanzenbau werden im dualen System ausgebildet.Lernorte sindAusbildungsbetrieb (i.d.R. Betriebe des Zierpflanzenbaus): Gewächshäuser, im FreienBerufsschule: UnterrichtsräumeKönnen Betriebe nicht alle geforderten Ausbildungsinhalte vermitteln, besteht die Möglichkeit, Teile der Ausbildung in überbetriebliche Ausbildungsstätten zu verlagern.

Steckbrief

BerufstypAnerkannter AusbildungsberufAusbildungsartDuale Ausbildung in der Landwirtschaft (geregelt durch Ausbildungsverordnung)Ausbildungsdauer 3 Jahre LernorteAusbildungsbetrieb und Berufsschule (duale Ausbildung)Was macht man in diesem Beruf? Gärtner/innen der Fachrichtung Zierpflanzenbau vermehren und kultivieren Schnittblumen, Beet-, Topf-, Balkon- und Grünpflanzen in Gewächshäusern und im Sommer auch im Freiland. Sie gießen, düngen und beschneiden die Pflanzen und sorgen durch gezielte Kulturmaßnahmen für die erforderliche Größe, termingerechte Blüte und somit Verkaufsreife der Pflanzen. Dabei setzen sie computergesteuerte Systeme zur Bewässerung und Düngung, Belüftung, Belichtung und Beschattung ein. Wenn sie Pflanzen direkt an die Endverbraucher verkaufen, beraten sie diese auch über die standortgerechte Auswahl und die Pflege von Pflanzen.Wo arbeitet man?Beschäftigungsbetriebe:Gärtner/innen der Fachrichtung Zierpflanzenbau finden Beschäftigungin Zierpflanzenbaubetriebenin Gartencenternin StadtgärtnereienArbeitsorte:Gärtner/innen der Fachrichtung Zierpflanzenbau arbeiten in erster Linie in Gewächshäusernin KulturräumenDarüber hinaus arbeiten sie ggf. auchin Verkaufsräumen oder an MarktständenWelcher Schulabschluss wird erwartet?Rechtlich ist keine bestimmte Schulbildung vorgeschrieben. In der Praxis haben Auszubildende folgende Bildungsabschlüsse:Ausbildungsanfänger/innen 2024Ausbildungsanfänger/innen 2024 (in %)ohne Hauptschulabschluss* [3.0%]Hauptschulabschluss* [24...

BERUF AKTUELL

BerufsbezeichnungGärtner/in der Fachrichtung ZierpflanzenbauWas macht man in diesem Beruf? Gärtner/innen der Fachrichtung Zierpflanzenbau vermehren und kultivieren Schnittblumen, Beet-, Topf-, Balkon- und Grünpflanzen in Gewächshäusern und im Sommer auch im Freiland. Sie gießen, düngen und beschneiden die Pflanzen und sorgen durch gezielte Kulturmaßnahmen für die erforderliche Größe, termingerechte Blüte und somit Verkaufsreife der Pflanzen. Dabei setzen sie computergesteuerte Systeme zur Bewässerung und Düngung, Belüftung, Belichtung und Beschattung ein. Wenn sie Pflanzen direkt an die Endverbraucher verkaufen, beraten sie diese auch über die standortgerechte Auswahl und die Pflege von Pflanzen.Wo arbeitet man?Gärtner/innen der Fachrichtung Zierpflanzenbau finden Beschäftigungin Zierpflanzenbaubetriebenin Gartencenternin StadtgärtnereienWeitereBerufe mit Pflanzen

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Ausbildungsaufbau

Die Ausbildung wird parallel im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule durchgeführt. Der Berufsschulunterricht findet an bestimmten Wochentagen oder in Blockform statt.Auszug aus dem Ausbildungsrahmenplan und dem Rahmenlehrplan1. Ausbildungsjahr:Ausbildung im Betrieb (berufliche Grundbildung) und nach Bedarf in überbetrieblichen Lehrgängen:der Ausbildungsbetrieb, betriebliche Zusammenhänge und Beziehungenbetriebliche Abläufe und wirtschaftliche ZusammenhängeBöden, Erden und SubstrateKultur und Verwendung von PflanzenMaschinen, Geräte und Betriebseinrichtungen; Materialien und WerkstoffeNatur- und Umweltschutz; rationelle Energie- und MaterialverwendungAusbildung in der Berufsschule in den Lerngebieten:Standortaufnahme/Informationsbeschaffung und -auswertungPflanzen und ihre VerwendungOrganisation und Kontrolle von Bauleistungen und Arbeitsabläufenumweltbewusste Bau- und PflegemaßnahmenBetriebsausstattungBetriebsorganisation, Vermarktung und Betriebserfolg2. Ausbildungsjahr:Ausbildung im Betrieb (berufliche Fachbildung) und nach Bedarf in überbetrieblichen Lehrgängen:Vertiefen der Kenntnisse aus dem 1. AusbildungsjahrAusbildung in der Berufsschule in den Lerngebieten:Vertiefen der Gebiete aus dem 1. AusbildungsjahrZwischenprüfung vor Ende des 2. Ausbildungsjahres3. Ausbildungsjahr:Ausbildung im Betrieb (fachrichtungsbezogen) und nach Bedarf in überbetrieblichen Lehrgängen:Vermehrung und JungpflanzenanzuchtKulturräume und KultureinrichtungenProduktionsverfahrenErnten, Aufbe...

Ausbildungskosten

Für die Durchführung der Ausbildung werden keine Kosten erhoben. Der ausbildende Betrieb stellt die für den betrieblichen Teil der Ausbildung benötigten Ausbildungsmittel zur Verfügung und bezahlt die Prüfungsgebühren.Soweit nicht anders geregelt, müssen die Auszubildenden die Kosten der Lernmittel für den Unterricht in der Berufsschule und für Berufskleidung selber tragen. Zudem können Kosten entstehen, wenn Ausbildungsstätten vom Wohnort entfernt sind.FörderungsmöglichkeitenIn bestimmten Lebenssituationen können die Auszubildenden Berufsausbildungsbeihilfe erhalten.Weitere Informationen:Berufsausbildungsbeihilfe (BAB)

Ausbildungsinhalte

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:wie Erden und Substrate zusammengesetzt sind und wie man sie verwendetwie man Pflanzen bestimmt, deren Qualität beurteilt und Pflanzenkataloge bzw. Kulturanleitungen nutztwie man Maschinen, Geräte, Werkzeuge und bauliche Anlagen pflegt, einsetzt und instand hält wie man Schädigungen an Pflanzen feststellt und Pflanzenschutzmaßnahmen durchführtwas bei der Ernte und der Verwendung von Pflanzen und pflanzlichen Produkten zu beachten istwie man technische Einrichtungen einsetzt, insbesondere zum Heizen, Lüften, Schattieren, Belichten, Verdunkeln, Bewässern und Düngen wie man verschiedene Zierpflanzen vermehrt, insbesondere durch Teilung, Blatt- und Spross-Stecklinge wie man Zierpflanzen bis zur Verkaufsreife kultiviert und lagertwie man Zierpflanzen verkaufsfördernd präsentiert und verkauftwie man Kunden über Ansprüche und Pflege von Zierpflanzen berätDarüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:auf berufsspezifischen Gebieten (z.B. Pflanzen und ihre Verwendung)in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

Ausbildungssituation

Auf folgende Bedingungen und Anforderungen sollte man sich einstellen:Im BetriebPraktische Mitarbeit (unter Anleitung): Böden vorbereiten, Blumen und Grünpflanzen aussäen, pikieren, topfen, bewässern, düngen und beschneiden, verkaufsfähige Pflanzen marktgerecht aufbereiten, lagern bzw. im Verkauf mitarbeitenUmgebung: Witterungseinflüsse im Freien, feuchtwarmes Klima in Gewächshäusern, kühle Temperaturen im Verkaufs- bzw. LagerraumKleidung: wetterfeste Kleidung, Handschuhe, ggf. Atem- und GehörschutzAnforderungen:Geschicklichkeit und Auge-Hand-Koordination (z.B. bei Pflanz- und Staudensetzarbeiten, beim Aufbinden von Blütenrispen)Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt (z.B. beim Einsatz von Pflanzenschutz- und Düngemitteln, beim Überwachen von Temperatur, Belichtung und Bewässerung in Gewächshäusern)Kundenorientierung (z.B. bei der Kundenberatung, im Verkauf)An der BerufsschuleUnterricht an einem oder zwei Tagen pro Woche oder als Blockunterricht

Ausbildungsvergütung

Die Ausbildungsvergütung für eine duale Ausbildung wird vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Auszubildenden ist eine angemessene Vergütung zu gewähren. Findet die Ausbildung in schulischer Form statt (z.B. an einer Berufsfachschule oder im 1. Ausbildungsjahr als Berufsgrundbildungsjahr BGJ), wird keine Ausbildungsvergütung gezahlt.Beispiel Erwerbsgartenbau (monatlich brutto - je nach Bundesland):1. Ausbildungsjahr: 724 € bis 980 €2. Ausbildungsjahr: 854 € bis 1.080 €3. Ausbildungsjahr: 977 € bis 1.280 €Quellen:Tarifinformationen des Bundes und der Länder (z.B. Bundesministerium für Arbeit und Soziales, WSI-Tarifarchiv, Tarifarchive der Bundesländer)Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Wichtige Schulfächer

Vertiefte Kenntnisse in folgenden Schulfächern sind gute Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ausbildung:Biologie/Chemie: z.B. um die Pflanzenqualität zu beurteilenMathematik: z.B. um Flächenaufteilungen zu berechnenWerken/Technik: z.B. um Maschinen instand zu halten

Ausbildungsalternativen

Folgende Ausbildungsalternativen bieten sich für den Beruf Gärtner/in der Fachrichtung Zierpflanzenbau an:Bereich PflanzenGärtner/Gärtnerin Fachrichtung BaumschuleGärtner/Gärtnerin Fachrichtung FriedhofsgärtnereiGärtner/Gärtnerin Fachrichtung Garten- und LandschaftsbauGärtner/Gärtnerin Fachrichtung GemüsebauGärtner/Gärtnerin Fachrichtung ObstbauGärtner/Gärtnerin Fachrichtung StaudengärtnereiFlorist/FloristinFachkraft AgrarserviceLandwirt/LandwirtinWinzer/WinzerinGemeinsamkeit:Pflanzen kultivieren, züchten und pflegen, Produkte vermarkten

Entwicklung der Ausbildung

1960:Anerkennung der praktischen Ausbildung zum/zur Gärtner/in durch die Richtlinien des Bundesministers für Landwirtschaft1972:Ausbildungsordnung nach dem Berufsbildungsgesetz tritt in Kraft1979, 1985, 1991:Änderungen der Ausbildungsordnung (Anpassung an Veränderungen in der "grünen Branche")1996:Erneute Änderung der AusbildungsordnungDie Ausbildung ist in sieben Fachrichtungen möglich: Baumschule, Friedhofsgärtnerei, Garten- und Landschaftsbau, Gemüsebau, Obstbau, Staudengärtnerei, Zierpflanzenbau2020:Novellierung des Berufsbildungsgesetzes (BBiG) und der Handwerksordnung (HWO): u.a. Einführung einer Mindestausbildungsvergütung; Erweiterung der Möglichkeit, Ausbildungen in Teilzeit zu absolvieren.2024:Inkrafttreten des Berufsbildungsvalidierungs- und -digitalisierungsgesetzes mit Anpassungen im Berufsbildungsgesetz (BBiG) und der Handwerksordnung (HWO): u.a. gesetzliche Verankerung der Möglichkeit des digitalen mobilen Ausbildens; Einführung eines Feststellungs- und Bescheinigungsverfahrens (Berufsvalidierung) der individuellen beruflichen Handlungsfähigkeit am Maßstab eines anerkannten Ausbildungsberufs unabhängig von einem formalen Berufsausbildungsabschluss.

Die Ausbildung im Überblick

Gärtner/in der Fachrichtung Zierpflanzenbau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in der Landwirtschaft.

Abschluss-/Berufsbezeichnungen

AbschlussbezeichnungGärtner/Gärtnerin - Fachrichtung Zierpflanzenbau

Ausbildungsvergütung (Bayern)

Die Ausbildungsvergütung für eine duale Ausbildung wird vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Auszubildenden ist eine angemessene Vergütung zu gewähren. Die Angemessenheit einer Ausbildungsvergütung wird für Ausbildungen, die in 2020 und später beginnen, durch das Berufsbildungsgesetz über die Mindestvergütung geregelt.Beispiel Erwerbsgartenbau (monatlich brutto):1. Ausbildungsjahr: 950 €2. Ausbildungsjahr: 1.055 €3. Ausbildungsjahr: 1.280 €Quelle:Bayerisches Tarifregister (BTR), Stand März 2025Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Ausbildungsvergütung (Berlin)

Die Ausbildungsvergütung für eine duale Ausbildung wird vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Auszubildenden ist eine angemessene Vergütung zu gewähren. Die Angemessenheit einer Ausbildungsvergütung wird für Ausbildungen, die in 2020 und später beginnen, durch das Berufsbildungsgesetz über die Mindestvergütung geregelt.Beispiel Erwerbsgartenbau (monatlich brutto):1. Ausbildungsjahr: 724 €2. Ausbildungsjahr: 854 €3. Ausbildungsjahr: 977 €Quelle:Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS), Stand Januar 2026Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Ausbildungsvergütung (Bremen)

Die Ausbildungsvergütung für eine duale Ausbildung wird vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Auszubildenden ist eine angemessene Vergütung zu gewähren. Die Angemessenheit einer Ausbildungsvergütung wird für Ausbildungen, die in 2020 und später beginnen, durch das Berufsbildungsgesetz über die Mindestvergütung geregelt.Beispiel Erwerbsgartenbau (monatlich brutto):1. Ausbildungsjahr: 950 €2. Ausbildungsjahr: 1.055 €3. Ausbildungsjahr: 1.280 €Quelle:Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS), Stand August 2025Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Ausbildungsvergütung (Hessen)

Die Ausbildungsvergütung für eine duale Ausbildung wird vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Auszubildenden ist eine angemessene Vergütung zu gewähren. Die Angemessenheit einer Ausbildungsvergütung wird für Ausbildungen, die in 2020 und später beginnen, durch das Berufsbildungsgesetz über die Mindestvergütung geregelt.Beispiel Erwerbsgartenbau (monatlich brutto):1. Ausbildungsjahr: 980 €2. Ausbildungsjahr: 1.080 €3. Ausbildungsjahr: 1.240 €Quelle:IG Bau, Stand Mai 2025Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Ausbildungsvergütung (Hamburg)

Die Ausbildungsvergütung für eine duale Ausbildung wird vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Auszubildenden ist eine angemessene Vergütung zu gewähren. Die Angemessenheit einer Ausbildungsvergütung wird für Ausbildungen, die in 2020 und später beginnen, durch das Berufsbildungsgesetz über die Mindestvergütung geregelt.Beispiel Erwerbsgartenbau (monatlich brutto):1. Ausbildungsjahr: 950 €2. Ausbildungsjahr: 1.055 €3. Ausbildungsjahr: 1.280 €Quelle:Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS), Stand August 2025Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Ausbildungsvergütung (Saarland)

Die Ausbildungsvergütung für eine duale Ausbildung wird vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Auszubildenden ist eine angemessene Vergütung zu gewähren. Die Angemessenheit einer Ausbildungsvergütung wird für Ausbildungen, die in 2020 und später beginnen, durch das Berufsbildungsgesetz über die Mindestvergütung geregelt.Beispiel Erwerbsgartenbau (monatlich brutto):1. Ausbildungsjahr: 800 €2. Ausbildungsjahr: 900 €3. Ausbildungsjahr: 1.010 €Quelle:Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS), Stand März 2023Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Perspektiven nach der Ausbildung

Die passende Beschäftigung finden Nach ihrer Ausbildung arbeiten Gärtner und Gärtnerinnen der Fachrichtung Zierpflanzenbau in Zierpflanzenbaubetrieben, in Stadtgärtnereien oder in Gartencentern.Die Beschäftigungsfähigkeit sichern Durch Anpassungsweiterbildung kann man seine Fachkenntnisse aktuell halten, auf den neuesten Stand bringen und erweitern. Das Themenspektrum reicht dabei von Gartenbau bis hin zu Verkaufstraining.Beruflich weiterkommenEine Aufstiegsweiterbildung hilft, beruflich voranzukommen und Führungspositionen zu erreichen. Naheliegend ist es, die Prüfung als Gärtnermeister bzw. Gärtnermeisterin der Fachrichtung Zierpflanzenbau abzulegen. Mit einer Hochschulzugangsberechtigung kann man auch studieren und beispielsweise einen Bachelorabschluss im Studienfach Gartenbau erwerben. Sich selbstständig machenAuch der Schritt in die Selbstständigkeit ist möglich, z.B. mit einem eigenen Pflanzenzucht- oder Pflanzenvermarktungsbetrieb bzw. durch Übernahme eines Betriebes für gärtnerische Dienstleistungen.

Ausbildungsvergütung (Brandenburg)

Die Ausbildungsvergütung für eine duale Ausbildung wird vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Auszubildenden ist eine angemessene Vergütung zu gewähren. Die Angemessenheit einer Ausbildungsvergütung wird für Ausbildungen, die in 2020 und später beginnen, durch das Berufsbildungsgesetz über die Mindestvergütung geregelt.Beispiel Erwerbsgartenbau (monatlich brutto):1. Ausbildungsjahr: 724 €2. Ausbildungsjahr: 854 €3. Ausbildungsjahr: 977 €Quelle:Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS), Stand Januar 2026Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Schulische Vorbildung in der Praxis

Im Jahr 2024 gab es 468 Ausbildungsanfänger bzw. -anfängerinnen. 36 Prozent verfügten über einen mittleren Bildungsabschluss, 35 Prozent besaßen die Hochschulreife. 24 Prozent verfügten über einen Hauptschulabschluss, 3 Prozent konnten keinen Hauptschulabschluss vorweisen. Ausbildungsanfänger/innen 2024Ausbildungsanfänger/innen 2024 (in %)ohne Hauptschulabschluss* [3.0%]Hauptschulabschluss* [24.0%]24mittlerer Bildungsabschluss [36.0%]36Hochschulreife [35.0%]35Sonstige [2.0%]*je nach Bundesland auch (Einfache)Berufsbildungsreife, Berufsreife,Erfolgreicher Abschluss der Mittelschule,Erster (allgemeinbildender) SchulabschlussQuelle:Die Angaben orientieren sich an den Informationen des Datensystems Auszubildende (DAZUBI) des Bundesinstituts für Berufsbildung (BIBB).

Ausbildungsvergütung (Niedersachsen)

Die Ausbildungsvergütung für eine duale Ausbildung wird vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Auszubildenden ist eine angemessene Vergütung zu gewähren. Die Angemessenheit einer Ausbildungsvergütung wird für Ausbildungen, die in 2020 und später beginnen, durch das Berufsbildungsgesetz über die Mindestvergütung geregelt.Beispiel Erwerbsgartenbau (monatlich brutto):1. Ausbildungsjahr: 950 €2. Ausbildungsjahr: 1.055 €3. Ausbildungsjahr: 1.280 €Quelle:Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS), Stand August 2025Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Ausbildungsvergütung (Sachsen-Anhalt)

Die Ausbildungsvergütung für eine duale Ausbildung wird vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Auszubildenden ist eine angemessene Vergütung zu gewähren. Die Angemessenheit einer Ausbildungsvergütung wird für Ausbildungen, die in 2020 und später beginnen, durch das Berufsbildungsgesetz über die Mindestvergütung geregelt.Beispiel Erwerbsgartenbau (monatlich brutto):1. Ausbildungsjahr: 724 €2. Ausbildungsjahr: 854 €3. Ausbildungsjahr: 977 €Quelle:Tarifregister Sachsen-Anhalt, Stand Januar 2026Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Ausbildungsvergütung (Rheinland-Pfalz)

Die Ausbildungsvergütung für eine duale Ausbildung wird vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Auszubildenden ist eine angemessene Vergütung zu gewähren. Die Angemessenheit einer Ausbildungsvergütung wird für Ausbildungen, die in 2020 und später beginnen, durch das Berufsbildungsgesetz über die Mindestvergütung geregelt.Beispiel Erwerbsgartenbau (monatlich brutto):1. Ausbildungsjahr: 800 €2. Ausbildungsjahr: 900 €3. Ausbildungsjahr: 1.010 €Quelle:Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS), Stand März 2023Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Rechtliche Regelungen für die Ausbildung

Rechtsvorschriften und Empfehlungen zur AusbildungVerordnung über die Berufsausbildung zum Gärtner/zur Gärtnerin (GärtnAusbV) vom 06.03.1996 (BGBl. I S. 376)Rahmenlehrplan für den Ausbildungsberuf Gärtner/Gärtnerin (Beschluss der Kultusministerkonferenz vom 08.12.1995)

Ausbildungsvergütung (Baden-Württemberg)

Die Ausbildungsvergütung für eine duale Ausbildung wird vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Auszubildenden ist eine angemessene Vergütung zu gewähren. Die Angemessenheit einer Ausbildungsvergütung wird für Ausbildungen, die in 2020 und später beginnen, durch das Berufsbildungsgesetz über die Mindestvergütung geregelt.Beispiel Erwerbsgartenbau (monatlich brutto):1. Ausbildungsjahr: 980 €2. Ausbildungsjahr: 1.080 €3. Ausbildungsjahr: 1.240 €Quelle:IG Bau, Stand Mai 2025Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Ausbildungsvergütung (Schleswig-Holstein)

Die Ausbildungsvergütung für eine duale Ausbildung wird vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Auszubildenden ist eine angemessene Vergütung zu gewähren. Die Angemessenheit einer Ausbildungsvergütung wird für Ausbildungen, die in 2020 und später beginnen, durch das Berufsbildungsgesetz über die Mindestvergütung geregelt.Beispiel Erwerbsgartenbau (monatlich brutto):1. Ausbildungsjahr: 950 €2. Ausbildungsjahr: 1.055 €3. Ausbildungsjahr: 1.280 €Quelle:Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS), Stand August 2025Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Zugangsvoraussetzungen für die Ausbildung

Rechtlich ist keine bestimmte Vorbildung vorgeschrieben.

Ausbildungsvergütung (Nordrhein-Westfalen)

Die Ausbildungsvergütung für eine duale Ausbildung wird vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Auszubildenden ist eine angemessene Vergütung zu gewähren. Die Angemessenheit einer Ausbildungsvergütung wird für Ausbildungen, die in 2020 und später beginnen, durch das Berufsbildungsgesetz über die Mindestvergütung geregelt.Beispiel Erwerbsgartenbau (monatlich brutto):1. Ausbildungsjahr: 950 €2. Ausbildungsjahr: 1.055 €3. Ausbildungsjahr: 1.280 €Quelle:Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS), Stand August 2025Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Ausbildungsvergütung (Mecklenburg-Vorpommern)

Die Ausbildungsvergütung für eine duale Ausbildung wird vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach tarifvertraglichen Vereinbarungen. Auszubildenden ist eine angemessene Vergütung zu gewähren. Die Angemessenheit einer Ausbildungsvergütung wird für Ausbildungen, die in 2020 und später beginnen, durch das Berufsbildungsgesetz über die Mindestvergütung geregelt.Beispiel Erwerbsgartenbau (monatlich brutto):1. Ausbildungsjahr: 950 €2. Ausbildungsjahr: 1.055 €3. Ausbildungsjahr: 1.280 €Quelle:Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS), Stand August 2025Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.

Source: BERUFENET · Bundesagentur für Arbeit

Frequently Asked Questions about Süs Bitkileri Yetiştiricisi (Bahçıvan)

Education path, salary, recognition, and entry routes for foreigners

What does a Gärtner/Gärtnerin Fachrichtung Zierpflanzenbau do in Germany?

The profession of Zierpflanzengärtner/in in Germany is an important agricultural field focused on the propagation and cultivation of ornamental plants, cut flowers, potted, balcony, and green plants. Those who practice this profession grow plants in greenhouses and outdoors during the summer months, by watering, fertilizing

Is Gärtner/Gärtnerin Fachrichtung Zierpflanzenbau an Ausbildung or a degree path?

In Germany, "Gärtner/Gärtnerin Fachrichtung Zierpflanzenbau" follows a 3-year dual Ausbildung — combining a vocational school (Berufsschule) with paid on-the-job training at a company. No university degree required.

How can I qualify as Gärtner/Gärtnerin Fachrichtung Zierpflanzenbau in Germany?

In Germany, "Gärtner/Gärtnerin Fachrichtung Zierpflanzenbau" follows a 3-year dual Ausbildung — combining a vocational school (Berufsschule) with paid on-the-job training at a company. No university degree required. Foreign applicants should additionally verify diploma recognition via anabin.kmk.org before applying.

Where do Gärtner/Gärtnerin Fachrichtung Zierpflanzenbau typically work in Germany?

Workplace varies by employer. Check the official BERUFENET listing for the current breakdown of typical work environments for Gärtner/Gärtnerin Fachrichtung Zierpflanzenbau.

What is the typical salary for Gärtner/Gärtnerin Fachrichtung Zierpflanzenbau in Germany?

Salaries vary by region, employer size, and experience. Consult BERUFENET for current figures, or salary aggregators like gehalt.de and stepstone.de Gehaltsreport.

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