Hotelmanagement (weiterführend)

Das Studium findet an Fachhochschulen statt.Lernorte sind an der Fachhochschule: Hörsäle, Seminar- und Übungsräume, Bibliothekenzu Hause (z.B. Vor- und Nachbereitung der Lehrveranstaltungen, Anfertigen von Hausarbeiten; ggf. Teilnahme an Online-Lehrveranstaltungen)

Regelstudiendauer: 2-4 Semester

Studienkosten Einschreib- und Verwaltungsgebühren sowie Semesterbeiträge (z.B. für das Studierendenwerk, die verfasste Studierendenschaft, Semesterticket)ggf. Studiengebühren Gebühren für "Langzeitstudierende", für ein Zweitstudium oder nach Verbrauch eines festgesetzten Studienguthabens Aufwendungen für Lernmittel und Studienbedarf, z.B. für Fachliteratur, Exkursionen Beiträge für eine studentische Krankenversicherung (i.d.R. bei Überschreiten der Altersgrenze von 25 Jahren oder bestimmter Einkommensgrenzen)FörderungsmöglichkeitenInformationen: Deutsches Studierendenwerk - FinanzierungsmöglichkeitenBundesgesetz über individuelle Förderung der Ausbildung (Bundesausbildungsförderungsgesetz - BAföG) in der Fassung der Bekanntmachung vom 07.12.2010 (BGBl. I S. 1952), zuletzt geändert durch Artikel 11 Abs. 1 des Gesetzes vom 16.04.2026 (BGBl. 2026 I Nr. 107)

Module, z.B.:Economics of GlobalizationEntrepreneurial Hotel Management and New WorkExistenzgründung und SteuernHospitality Real Estate, Asset Management and Experience DesignIntroduction to Leadership Operatives Hospitality ManagementProjektentwicklung und BeratungQualitäts- und ProzessmanagementRechnungslegung und InvestitionRecht im GastgewerbeStrategisches Hospitality ManagementStrategisches Human Resources Management und LeadershipPraktische Studieninhalte:Je nach Hochschule Praktika, Praxismodule, Praxissemester (z.B. in Unternehmen der Hotelbranche, ggf. auch im Ausland), Forschungsprojekte, Auslandssemester

Die Hochschulen führen i.d.R. Eignungsprüfungen oder Auswahlgespräche durch.

Auf folgende Bedingungen und Anforderungen sollte man sich einstellen:Lehrveranstaltungen: während des Semesters in den Hörsälen und Seminarräumen der Hochschule Vorlesungen und Seminare besuchen; ggf. zu Hause an Online-Lehrveranstaltungen teilnehmenBerufsbegleitendes Studium: unter der Woche tagsüber im Beruf tätig und in den Abendstunden oder am Wochenende an der Hochschule Praktische Übungen: z.B. in Sprachlabors Übungen zur Phonetik durchführen Eigenständige Arbeit: Lehrveranstaltungen vor- und nachbereiten, in Bibliotheken recherchieren, Referate vorbereiten, Hausarbeiten anfertigen (auch in der vorlesungsfreien Zeit)Wissenschaftliche Forschung: Fertigkeiten im wissenschaftlichen Arbeiten vertiefen Organisation und Planung: das Studium eigenverantwortlich planen, vorgegebene Studienzeiten einhalten, Studien- und Prüfungsleistungen rechtzeitig erbringen (Selbstdisziplin und Organisationstalent erforderlich)Berufsvorbereitung: ggf. Praktika (z.B. in Unternehmen der nationalen und internationalen Hotellerie) absolvieren, Berufseinstieg vorbereiten

Folgende Studienfächer können Alternativen für das Studienfach Hotelmanagement (weiterführend) sein:Bereich Management und UnternehmensführungTourismusmanagement (weiterführend)Dienstleistungs-, Servicemanagement (weiterführend)Regionalmanagement (weiterführend)Betriebswirtschaftslehre, Business Administration (weiterführend)Unternehmensführung, Management (weiterführend)Unternehmensberatung (weiterführend)Wirtschaftswissenschaften (weiterführend)Gemeinsamkeiten:betriebswirtschaftliche Kenntnisse erwerbenunternehmerische Entscheidungen planen, organisieren, berechnen und umsetzenBereich Messe- und VeranstaltungsmanagementKulturmanagement (weiterführend)Gemeinsamkeit:Kultur-, Sport- und Freizeitveranstaltungen planen und organisieren

Hochschulen setzen z.B. folgende Abschlüsse voraus:Hotelmanagement (grundständig)Betriebswirtschaftslehre, Business Administration (grundständig)Event-Management (grundständig)

Zusatz- und Schlüsselqualifikationen erleichtern einen erfolgreichen Berufseinstieg. Folgende Themen kommen z.B. infrage:ZeitmanagementSelbstmarketingInformationsverarbeitung Auch Wahlpflicht- und Wahlmodule z.B. zum Thema Wellness- und Spa-Management können Zusatzqualifikationen vermitteln. Zudem bereiten Praktika (z.B. in Unternehmen der nationalen und internationalen Hotellerie) gezielt auf das Berufsleben vor.Angebote zum Erwerb von Zusatz- und Schlüsselqualifikationen finden sich bei den Career Centern der Hochschulen (siehe Kontaktdaten der jeweiligen Hochschule):Hochschulen in Deutschland - Hochschulsuche des Hochschulkompass

Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit. Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.Hotelmanagement gibt es auch als Teilzeitstudiengang.

BeispieleHospitality Management (Master)Hospitality Management and Leadership (Master)

Für Masterabsolventen im Bereich Hotelmanagement bieten sich unterschiedliche Tätigkeitsfelder in der freien Wirtschaft an, z.B. in der Hotellerie oder Gastronomie.Wer eine wissenschaftliche Laufbahn an der Hochschule anstrebt, muss i.d.R. promovieren. Eine Promotion erleichtert ggf. auch in der Privatwirtschaft und Forschung den Zugang zu gehobenen beruflichen Positionen.

1950er-Jahre:Aufbau der FremdenverkehrswirtschaftAb den 1980er-Jahren:Etablierung des Tourismusbegriffs1990er-Jahre:Einführung erster Studiengänge im Hotelmanagement: wirtschaftswissenschaftliche, sprachliche, geografische und soziale InhalteSchwerpunkte je nach Studienangebot, z.B. Wellness- und Spabereich1999:Beginn des Bologna-Prozesses: Reform der europäischen Hochschullandschaft u.a. mit folgenden Zielen:Schaffung eines einheitlichen europäischen HochschulraumsHarmonisierung von Studiengängen und Studienabschlüssen: Einführung von Bachelor- und MasterstudiengängenVerbesserung der Mobilität von Studierenden und Lehrenden

AbschlussgradMaster of Arts (M.A.)

Während des Studiums erhält man keine Vergütung.Für Praxisphasen kann eine Entlohnung vereinbart werden.

BundesebeneHochschulrahmengesetz (HRG) in der Fassung der Bekanntmachung vom 19.01.1999 (BGBl. I S. 18), zuletzt geändert durch Artikel 1 des Gesetzes vom 15.11.2019 (BGBl. I S. 1622)Ländergemeinsame Strukturvorgaben gemäß § 9 Absatz 2 HRG für die Akkreditierung von Bachelor- und Masterstudiengängen (Beschluss der KMK vom 10.10.2003 i.d.F. vom 04.02.2010)Qualifikationsrahmen für deutsche Hochschulabschlüsse (Im Zusammenwirken von Hochschulrektorenkonferenz, Kultusministerkonferenz und in Abstimmung mit Bundesministerium für Bildung und Forschung erarbeitet und von der Kultusministerkonferenz am 16.02.2017 beschlossen)LandesebeneHochschulgesetze in Verbindung mit Verwaltungsvorschriften, z.B. über die Akkreditierung von StudiengängenQualifikations- oder HochschulzugangsverordnungenHochschulebeneSatzung der Hochschule Studien- und Prüfungsordnungen für die Studiengänge im jeweiligen Studienfach

Voraussetzung für das Studium ist ein erster berufsqualifizierender Hochschulabschluss; meist wird ein grundständiges Studium im Studienfach Hotelmanagement vorausgesetzt.Je nach Hochschule erfolgt ein hochschulinternes Auswahlverfahren. Auswahlkriterien sind z.B. Leistungen im ersten berufsqualifizierenden Studium.Gegebenenfalls sind Englischkenntnisse nachzuweisen.